La ricerca effettuata dall’University of Reading, ci mostra come il succo d’arancia sia uno stimolatore delle cellule celebrali.
Secondo gli studi effettuati infatti, il succo d’arancia sarebbe ottimo per migliorare le funzioni celebrarli in particolar modo nelle persone anziane, i test sono stati effettuati su un gruppo di persone, 37 persone per la precisione, con età media di 67 anni.
Il periodo di analisi è durato 8 settimane, durante le quali i pazienti sono stati sottoposti ad alcuni test mnemonici, il tutto per ricavare informazioni riguardo ai tempi di risposta prima e dopo il periodo delle 8 settimane.
Lo studio ha così rivelato che, seppur in minima percentuale, le funzioni cognitive celebrali hanno avuto un miglioramento per almeno l’8%, segno tangibile che effettivamente il succo d’arancia è molto utile per le funzioni celebrali.
Secondo lo studio dell’University of Reading, alcuni composti presenti nel succo d’arancia, come i flavonoidi, ovvero dei polifenolici metabolici secondari, che si trovano nelle piante, possono essere utili per il nostro cervello.